Telur Itik Masak Lemak

Telur Itik Masak Lemak, selera pedas yang memikat selera ini harus dicuba.

Telur Itik Masak Lemak

Bahan-bahan:

5 bawang merah
15 cili padi
1.5cm kunyit hidup
Sehelai daun kunyit, dikoyak
Sebatang serai, diketuk
2 cawan santan
4 telur itik
Garam

Cara Membuatnya:

1. Tumbuk bawang merah, cili padi dan kunyit sehingga lumat.
2. Masukkan bahan yang ditumbuk bersama daun kunyit, serai dan santan ke dalam periuk. Didihkan di atas api yang perlahan.
3. Kemudian pecahkan telur sebiji demi sebiji ke dalam kuah tadi.
4. Masukkan garam secukup rasa dan biarkan sehingga telur masak.

Nota: Jangan kerap dikacau bagi mengelakkan telur hancur.

The post Telur Itik Masak Lemak appeared first on Jelita.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.