Ayam Bakar Gula Apong oleh Chef Imelda

Saiz hidangan: 4
Tempoh penyediaan: 1 jam 40 minit

Bahan-bahan:
1 ayam, dipotong empat
3 sudu besar gula apong
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
½ cawan kicap masin
1 sudu kecil herba selasih kering
Garam dan lada hitam, secukup rasa

Cara Membuatnya:
1. Campurkan gula apong, sos tiram, sos cili, sos tomato, kicap masin dan herba selasih. Gaul hingga sebati.
2. Ratakan ayam dengan sedikit garam dan lada hitam. Kemudian perap ayam dengan campuran perapan tadi selama kira-kira 30 minit atau lebih.
3. Panaskan ketuhar pada suhu 160 darjah Celsius dan bakar ayam yang telah siap diperap selama satu jam atau hingga ayam masak.
4. Hidangkan dengan sos percik.

The post Ayam Bakar Gula Apong oleh Chef Imelda appeared first on Her Inspirasi.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.