Hari Raya semakin tiba, sudahkah anda membakar biskut kegemaran? Tiga biskut ini adalah antara biskut raya paling popular dan mudah untuk dibakar. Apa kata Aidilfitri kali ini, anda cuba bakar sendiri. Manalah tahu lebih sedap daripada yang dibeli di bazar? Jelita kongsikan resipi tiga biskut raya paling popular untuk anda.
CORNFLAKES MADU
Bahan
125 gm butter
1/2 cwn brown sugar
1 cawan madu
1 kotak cornflakes (500gm)
1 cwn badam
Mangkuk kertas kecil
Ceri merah dipotong dadu bersaiz kecil
Cara-cara
Panaskan bahan butter, brown sugar dan madu dalam satu periuk dengan api kecil
Kemudian masukkan cornflakes dan badam, gaulkan rata bersama campuran madu, butter dan brown sugar tadi.
Guna sudu, dan masukkan ke dalam mangkuk kertas dan hiaskan dengan ceri di atasnya.
Bakar dalam oven yg telah dipanaskan suhu 170’C selama 8-10 minit.
BISKUT KACANG MAZOLA
Bahan
2 Cawan Serbuk Kacang / Kacang Tanah
2 Cawan Tepung Gandum
3/4 Cawan Gula Kastor
Sedikit Garam
Minyak Jagung (Mazola)
Telur Kuning
Cara-cara
Goreng kacang tanpa kulit sehingga separuh garing tanpa minyak kemudian dikisar Masukkan tepung, kacang, gula dan garam ke dalam bekas dan gaul sebati.
Masukkan minyak jagung sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh
Canaikan doh dan tekap dengan acuan kemudian susun dalam loyang.
Sapukan Kuning telur diatas setiap doh yang telah ditekap.
Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 10-15 minit.
KUIH TART BUNGA
Bahan-bahan Pastri
Tepung 3 cawan (ayak terlebih dahulu)
Butter 1/2 cawan
Minyak Sapi 1/2 cawan
Telur 1 biji
Garam 1/4 sudu kecil
Jam Nenas
Cara-cara
Masukkan butter, minyak sapi dan telur dalam satu bekas, putar sehingga sebati tetapi jangan terlalu kembang.
Masukkan tepung perlahan-lahan dan gaul guna tangan sehingga menjadi doh
Biarkan doh seketika dalam 15-20 minit dalam peti sejuk.
Kemudian, bentukkan mengikut acuan kesukaan anda.
Gaul Jam Nenas bersama sedikit butter supaya ianya tetap lembut dan tidak kering
Sudukan Jam Nenas ke atas tart dan bakar dalam suhu 170c – 180c selama 25 minit.
Foto: 123rf.com
The post Resipi Biskut Raya Paling Popular appeared first on Jelita.

0 comments :
Post a Comment